Con la incorporación de innovación, tecnología y asesoría técnica, Aurora Reyes
logra una producción de 45 mil plantas de lechugas por temporada, además de
cosechar albahaca, ciboullet, acelgas y kale, en 3 invernaderos de 120 metros
cuadrados cada uno, ubicados en el sector alto de Loteo Varillas.
Cada 40 días, Aurora cosecha 9 mil plantas de lechugas, las que son vendidas a
una empresa de cabotaje y deja un excedente para el mercado campesino de
INDAP. Sin embargo, su objetivo es crecer aún más. Según la productora, calcula
que produciendo 20 mil plantas de lechugas cada 40 días, no sería suficiente para
abastecer la demanda regional.
La Seremi de Agricultura Irene Ramírez, explicó que ella, junto con otros 2
agricultores de la región, participan en un programa de Prochile como resultado de
un convenio estratégico entre el Ministerio de Agricultura y Economía. El objetivo
es permitir que la pequeña agricultura familiar, que es el enfoque principal del
Minagri, pueda acceder a herramientas que les faciliten la exportación de sus
productos.
La autoridad agregó que se trata de una serie de capacitaciones en las que los
agricultores aprendan los requisitos necesarios para lograr exportar con el fin de
proporcionar a ProChile una base de antecedentes. “Estamos contentos de que
Aurora sea una de los 3 agricultores de Magallanes que participa de las
capacitaciones para exportar”, dijo.
El respaldo brindado por INDAP ha sido fundamental en la trayectoria de Aurora.
Destaca en su testimonio el apoyo financiero para la mejora y expansión de la
infraestructura de sus invernaderos, la implementación de un sistema tecnificado
de riego, la instalación de paneles solares y el acceso a servicios de asesoría
técnica (SAT) proporcionados por INDAP. Aurora menciona: «Justo hoy mi asesora
viene a visitarme para darme nuevas recomendaciones, porque quiero seguir
creciendo».
Durante los últimos siete años, INDAP entregado apoyo sobre los 30 millones de
pesos lo que le ha permitido demostrar que es factible ampliar la temporada
productiva regional y que está próxima a iniciar la exportación de sus productos.
Pablo Fernández, jefe de área de INDAP en Punta Arenas, explicó que el sistema
hidropónico ofrece la ventaja de una producción más limpia con un mayor
rendimiento por metro cuadrado. Además, facilita el trabajo con mesas altas,
reduce los tiempos de producción al trabajar con plantines y optimiza el uso del
agua al reponer solo la cantidad utilizada en el crecimiento de las plantas, evitando
las pérdidas habituales en el riego de cultivos en suelo. Según Fernández, «Al
estandarizar un producto para la venta, este se vuelve mucho más atractivo para
el público, lo que permite a Aurora, a través de sus conexiones, en particular con
la isla Falkland, alcanzar el mercado de exportación».