Frutillas, rabanitos, ruibarbo, huevos, mermeladas y hortalizas frescas destacan en el Mercado Campesino que se realizará el próximo viernes 20 de diciembre en el Mall Espacio Urbano Pionero. En la actividad, organizada por INDAP, participan cerca de catorce agricultoras de distintos sectores rurales de Punta Arenas.
Uno de los puntos fuertes de la iniciativa es la posibilidad de contar con productos recién cosechados y mantener un contacto directo entre productores y comunidad, evitando así la ganancia de intermediarios.
“Estamos apuntando hacia una práctica de agricultura orgánica por lo que el uso de pesticidas y otros químicos no están presentes en nuestra producción. Esperamos la gente asista y aproveche de consumir hortalizas naturales”, aseguró Patricia Delgado, Pdta. del Consejo Asesor Campesino, CAR.
En total, se presentan catorce agricultoras de Punta Arenas. Llegan con sus mejores productos, recién cosechados, en una actividad que se extenderá entre las 11 y 18 horas, en el tercer piso del recinto comercial.
Uno de los productos más vendidos en Mercado Campesino organizado por INDAP son las frutillas. “Están de moda, por sabor, calidad y rentabilidad. Sólo en Punta Arenas hay más de 15 nuevos productores y en Puerto Natales alcanzamos la inédita producción de 15 toneladas por temporada. Esto gracias al esfuerzo de los propios campesinos y los aportes del convenio suscrito entre Indap y el Gobierno Regional que han ayudado a mejorar la infraestructura y capacitación”, explicó Petar Bradasic, director regional de Indap.
La iniciativa ha permitido aumentar los recursos a los programas que ejecuta tradicionalmente INDAP en la región. Se trata de más de 3 mil millones de pesos invertidos directamente en la familia campesina, en un período de 24 meses.
Por su parte, el Seremi de Agricultura, Alfonso Roux, manifestó que “lo que nos ha encomendado el ministro de Agricultura, Antonio Walker, es justamente acercar los canales de comercialización a nuestros usuarios y usuarias. No existe desarrollo si no existe un resultado económico para nuestros productores, por tanto este apoyo que entrega Indap a nuestros agricultores va en la dirección correcta de propiciar un comercio justo donde el productor se encuentra directamente con el consumidor».