Por quinto año consecutivo vuelven las Ferias Gourmet (Ex Feria Saludable) organizadas por la Municipalidad de Punta Arenas, a través de su Dirección de Fomento Productivo y Turismo, las cuales buscan potenciar a los pequeños productores y agricultores locales, impulsando el comercio justo y sustentable desde distintos espacios comunales.
La primera fecha en el nuevo calendario de las Ferias Gourmet, es este próximo sábado 15 de octubre a partir de las 10 horas, en la Escuela Argentina ubicada en Manuel Aguilar 01028, lugar en el que podrás encontrar Frutas, Verduras, Plantas Regionales y diversos productos gastronómicos de la zona.
“Cuando comenzamos con las Ferias en el año 2017, nos miraban raro, pero ahora sabemos que han sido todo un éxito. Estamos muy contentos de potenciar a nuestros pequeños productores, impulsando el comercio justo, ya que no hay intermediarios en el proceso de venta, ni tampoco cobro alguno para los emprendedores”, expresó el Alcalde Claudio Radonich.
“Hemos tenido la colaboración de la comunidad, que de forma masiva va a las Ferias. Aquí no solamente van a encontrar sólo Verduras, Frutas y Plantas, sino que también productos alimenticios 100% magallánicos”, recalcó el jefe comunal.
Marcela González, representante de Scoop, tienda que busca fomentar el consumo responsable y consciente, y que por primera vez participa de las Ferias Gourmet, explicó que “nosotros somos una tienda a granel, y nuestro concepto es evitar el uso de plástico por una sola vez, vendiendo todo por gramos o kilos”. En cuando a la invitación realiza por el municipio, dijo que los tomó por sorpresa, pero “nos gusta poder estar con nuestro emprendimiento, ya que potencia un concepto nuevo y que nos interesa que se conozca”.
Asimismo, quienes también llegan por primera vez con sus productos a la Feria, son Zarita Chocolates, y que presentarán una variedad especialmente, preparada para dicha instancia.
Jesselyn Aldridge, propietaria de Zarita Chocolates, manifestó que “es súper interesante poder potenciar el comercio regional, generando oportunidades para diferentes tipos de emprendimientos, y que se haya podido incorporar el chocolate que hacemos nosotros es un gran apoyo por parte de la Municipalidad para nosotros”.
Finalmente, y quien ha estado desde el inicio de las Ferias, es Rosa Cárdenas Téllez, y que planteó que “todo esto ha sido una linda experiencia y linda iniciativa que tomó el Alcalde, ya que para nosotros son muy buenas, así que le damos las gracias por haber confiado en nosotros”.
La invitación está realizada, así que no queda más que disfrutar y asistir a las nuevas Ferias Gourmet, organizadas por la Municipalidad de Punta Arenas, y que comienzan este sábado 15 de octubre a las 10 horas en la Escuela Argentina de nuestra ciudad.